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黑木耳大枣粥怎么做呢？

2023-07-02 14:05:59来源：互联网

(资料图)

1.黑木耳大枣粥是一道具有清补益肺、养心健脾的美食，深受广大人们的喜爱。它的制作过程非常简单，只需要准备好黑木耳、大枣、糯米、水和冰糖即可。

2.首先将黑木耳洗净泡软，大枣去核，糯米淘洗干净。将泡软的黑木耳切成小块状备用，大枣和糯米放入锅中加入适量水，用旺火烧开后转为小火慢炖。

3.煮大约30分钟左右，至米饭煮烂、糯米变软，加入泡发好的黑木耳，再次慢火煮15分钟左右，黑木耳软化后加入冰糖调味，用小火煮至冰糖完全融化即可。

4.将煮好的黑木耳大枣粥装入碗中，别有一番滋味道来。它具有益气补血、润肤美容的功效，适宜脾胃虚弱、皮肤干燥等人食用，是一款平时可以经常享用的营养美食。