没有什么比南瓜香料拿铁的回归更能说明“秋天”了。每年，全国各地的咖啡馆都会带回流行饮品，让咖啡爱好者“疯狂”起来。但如果您更喜欢苹果口味，或者如果您渴望一些不同的东西，您可能会对星巴克的最新饮品更加兴奋：冰镇苹果脆燕麦牛奶玛奇朵。

这款美味的秋季饮品结合了苹果、红糖和肉桂的风味以及浓缩咖啡。根据您的心情，它也有热和冰两种版本。幸运的是，这种饮料很容易在家里重新制作，这意味着您可以在秋季过后很长一段时间内喝上一杯，更不用说自己准备咖啡饮料是一种省钱的好方法，同时可以根据您的味蕾调整配方。

接下来，您会找到一个分步教程，说明如何从头开始制作冰镇苹果脆玛奇朵。因为我们是秋天的忠实粉丝，所以我们还提供了起泡苹果酒和不含酒精的华盛顿苹果饮料的食谱。多亏了这三款秋季饮品，您才能为新一季做好准备！

(资料图片仅供参考)

配方一：山寨星巴克冰苹果脆玛奇朵

在家制作星巴克苹果脆玛奇朵的第一步是准备苹果红糖浆。它用真正的苹果和苹果酒以及香草精和红糖调味。正如您所想象的，它甚至比真品更美味。

第1部分：苹果红糖浆

你需要的东西

1 个苹果，切碎

1 杯苹果汁或苹果酒

1/2杯水

1茶匙香草精

1/2 杯深红糖或浅红糖

2 或 3 根肉桂棒

提示

说到自制苹果糖浆，很多人更喜欢使用 Granny Smith 苹果。该品种具有令人愉悦的酸味，可以平衡简单糖浆的甜味。但是，欢迎您使用手头上的任何类型的苹果。糖浆也有一点红糖的焦糖味，但如果你想淡化它，可以用白糖代替。

1.混合所有糖浆成分

在小平底锅或锅中用中火加热，加入切片的苹果、苹果汁或果汁、水、香草精、红糖和肉桂棒。

将混合物煮沸。煮 20 到 25 分钟或直到液体稍微减少。总时间将取决于您想要的厚度水平。顺便说一句，在这一步中，您的家会闻起来很香。

提示

切苹果前不需要去皮或去核，但如果您愿意，也可以去皮。此外，如果您没有肉桂棒，可以使用 1 到 1 1/2 茶匙的肉桂粉代替。您还可以添加 1/2 茶匙肉豆蔻粉或丁香粉来强调秋天的风味。

2. 过滤并享用您自制的风味糖浆

将过滤器放在碗上。小心地将苹果混合物倒入过滤器中，确保按下苹果以释放剩余的果汁。

让糖浆冷却，然后将其存放在冰箱中的密封容器（如梅森罐）中。

第 2 部分：冰镇苹果脆玛奇朵配方

你需要的东西

1汤匙苹果红糖浆

1/2 杯燕麦奶

1 杯意式浓缩咖啡或冷萃咖啡（约 1/4 杯）

提示

为获得最佳效果，请使用不加任何调味料的浓缩咖啡或冷萃咖啡。这将确保苹果脆糖浆在这个星巴克模仿食谱中闪耀。另外，避免使用普通冲泡的咖啡，因为这会在饮料中变得过于稀释。

1. 用苹果糖浆给咖啡调味

将冲泡的意式浓缩咖啡或冷萃咖啡加入高脚杯中。如果您想要一杯特别浓的咖啡，您可以添加第二杯（约 1/4 杯）。

加入 1 汤匙苹果糖浆。随意添加更多以获得更浓的苹果味。

2. 加入燕麦牛奶和冰块，打造秋日冰镇饮品

将燕麦奶倒入玻璃杯中，加入冰块。如果您愿意，可以在上面加上生奶油和焦糖酱，以获得更浓郁的玛奇朵。

此外，虽然最初的星巴克饮品使用燕麦奶，但您可以使用任何您喜欢的牛奶来制作。例子包括豆奶、椰奶、杏仁奶和牛奶，例如全脂牛奶。

提示

这种季节性的提神饮品也可以加热。首先，像往常一样准备咖啡和苹果糖浆。将蒸好的牛奶倒入一个单独的高容器中。使用奶泡器使其起泡，然后将其倒入咖啡中。不加冰以保持热度。

配方 2：起泡苹果汁饮料

你需要的东西

1/2 杯苹果酒

1/2 杯苏打水

1/4 杯姜汁汽水或姜汁啤酒

肉桂糖

苹果片，装饰用

肉桂棒，装饰用

迷迭香或百里香小枝，用于装饰

茴香豆荚，装饰用

提示

要制作肉桂糖装饰，请将 4 汤匙白糖和 1 茶匙肉桂粉混合。

1. 在边缘涂上肉桂糖

将肉桂糖倒入盘中。用水或苹果酒润湿玻璃杯边缘，然后将边缘放入肉桂糖中。旋转以完全覆盖边缘。

2.混合液体

要制作这款秋季饮品，只需将苹果汁倒入玻璃杯中即可。

跟着苏打水和姜汁汽水。

提示

如果您喜欢更浓的姜味，可以使用 1/2 杯姜汁汽水或啤酒和 1/4 杯苏打水。我们建议使用无味或橙色苏打水。您还可以使用香草味的苏打水来制作一种味道像苹果派的饮料。

3. 用时令配菜收尾

在饮料中加入一片苹果片、肉桂棒、茴香豆荚和迷迭香或百里香小枝。干杯!

配方 3：不含酒精的华盛顿苹果饮料

你需要的东西

1 杯大麦茶，冷（约 1/4 杯）

1 杯苹果汁或苹果酒（约 1/4 杯）

1 杯蔓越莓汁（约 1/4 杯）

冰

苹果片

提示

传统上，华盛顿苹果鸡尾酒含有威士忌。如果您想制作不含酒精的版本，可以改用大麦茶。它具有与威士忌相似的风味特征；两种液体都有轻微的苦味和烟熏味。你可以在亚马逊或大多数日韩超市买到大麦茶。

1.混合成分

将大麦茶、苹果汁和蔓越莓汁倒入加冰的鸡尾酒调酒器中。如果你没有大麦茶，你可以用冰红茶试试这个食谱。摇匀。

提示

为获得最佳效果，请在准备大麦茶时遵循产品包装上的说明。将其存放在冰箱中一到三个小时或直到变冷。

2. 倒入玻璃杯中饮用

将饮料滤入冰过的玻璃杯中。华盛顿苹果通常装在双门杯中，但您可以使用任何您喜欢的杯子。

用一片苹果片装饰，马上享用。

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